Menu Sahur di Hari Pertama Puasa 2022. Sebagian besar ummat islam menunggu datangnya bulan Ramadhan dengan penuh suka cita. Ya pastinya begitu, selain menanti pahala yang besar karena ibadah-ibadah di bulan ini ditingkatkan pahalanya, puasa bisa menyehatkan badan, dan momen Ramadhan juga memiliki banyak cerita. Kata temen saya yang bukan beragama islam, mereka juga suka dengan momen Ramadhan, mereka bilang momen setahun sekali ini terasa berbeda dan indah.

Hari Pertama Puasa 2022

Banyak nih yang kemaren masih nungguin keputusan hari pertama puasa pada Ramadhan di tahun masehi 2022. Kita semua udah tau lah ya, berdasarkan keputusan sidang isbat penentuan awal Ramadhan 2022 jatuh pada tanggal 3 April 2022. Seperti biasa dari tahun ke tahun, penentuan awal Ramadhan dilakukan dengan cara Rukyatul Hilal atau ngelihat bulan apakah udah muncul tanggal satu Ramadhan, dan dengan metode Hisab atau perhitungan, kemudian dilakukan sidang dan hasilnya akan diumumkan ke seluruh penjuru negri. Taukah kalian bahwa metode ini udah diatur dalam Fatwa MUI nomor 2 tahun 2004 tentang penetapan awal Ramadhan, Syawal, dan Dzulhijjah.

Meski begitu, ada juga seperti Muhammadiyah menetapkan bahwa satu Ramadhan jatuh pada tanggal 2 April 2022. Ya gak apa, perbedaan cara pandang menunjukkan bahwa ilmu pengetahuan itu sangat luas dan perbedaan itu indah. Perbedaan menetapkan awal Ramadhan dan satu syawal di negri ini sudah kita jalani bertahun-tahun bahkan puluhan tahun, tapi hingga sekarang kita tetap damai, aman, dan sentosa. Jadi semua itu membuat negri makin indah dengan warna-warni yang ada.

Menu Sahur Pertama

Awal menjalankan kewajiban puasa bagi ummat islam juga pastinya awal melakukan sunnah sahur. Sahur berasal dari bahasa Arab yaitu sahar atau kalau mau dibahasa Indonesiain artinya waktu sebelum fajar. Nah, di waktu ini kita disunnahkan untuk makan, mengisi energi sebelum menjalankan puasa.

Taukah kalian, bahwa ada amalan yang pahalanya sangat besar pada waktu sahur? yaitu beristighfar. Beristighfar di saat sahur merupakan amalan orang-orang soleh seperti yang Allah tegaskan dalam Surah Ali Imran ayat 17:

“Yaitu orang-orang yang sabar, yang benar, yang menafkahkan hartanya di jalan Allah, dan yang memohon ampun (beristighfar) di waktu sahur (Ali Imran : 17)”

Eits… ayat ini jangan di fahami setengah-setengah ya. Ayat ini lanjutan dari ayat yang ke 15 dan 16.

“…Untuk orang-orang yang bertaqwa pada Allah, pada sisi Tuhan mereka ada surga yang mengalir di bawahnya sungai-sungai, mereka kekal di dalamnya. Dan mereka dikaruniai istri-istri yang disucikan serta keridhaan Allah. Dan Allah melihat akan hamba-hamba-Nya. (Ali Imrah : 15)

Hamba yang mana nih? yang di ayat ke 16 dan 17

“Yaitu orang-orang yang berdoa : Ya Tuhan kami, sesungguhnya kami telah beriman, maka ampunilah segala dosa kami dari siksa neraka. (Ali Imran : 16) “Yaitu orang-orang yang sabar, yang benar, yang menafkahkan hartanya di jalan Allah, dan yang memohon ampun (beristighfar) di waktu sahur (Ali Imran : 17)”

Nah, jika disimpulkan bahwa orang yang mendapatkan Surga yang indah adalah mereka yang beriman, memohon ampun, siapa mereka? mereka biasanya memiliki kebiasaan sabar, benar perbuatannya, rajin menafkahkan hartanya di jalan Allah, dan mereka yang selalu memohon ampun atau beristighfar di waktu sahur. Artinya mereka bangun sebelum terbit fajar, beribadah dan beristighfar.

Jadi, sayang donk jika di momen Ramadhan, kita bangun untuk sahur tapi lupa beristighfar.

Oh ya, tadi kita mau bicarain menu makan sahur di hari pertama Ramadhan. Biasanya, udah menjadi tradisi di banyak keluarga bahwa sebelum Ramadhan, selalu memasak banyak sekali makanan yang enak-enak. Iya gak sih? Kayak rendang danging, ayam semur, udang tauco, dan macam-macam. Semua menu ini biasanya masih tersisa hingga waktu sahur pertama.

Yap, padahal kita sadar, kebanyakan konsumsi makanan yang tinggi lemak apalagi pedas akan membawa masalah pada sistem pencernaan dan pastinya akan mengganggu kesehatan di hari pertama berpuasa. Ya iya tapi kan enak, hihi.

Ya gak apa sih kalo menurut saya jika dimakan dalam porsi yang tidak berlebihan dan tentunya dibarengi dengan makanan sehat lainnya seperti buah segar, sayur segar, atau jus. Namun begitu, sebaiknya kita memilih menu sahur yang baik bagi kesehatan dari awal puasa hingga sempurna puasa nantinya.

Hmmm, sedikit bercerita boleh lah ya.

Tahun ini menjadi tahun puasa penuh hikmah bagi saya, pasalnya dua minggu sebelum Ramadhan tiba saya mengalami masalah pencernaan hingga diopname selama seminggu. Saya mengaku salah sih, dalam beberapa bulan terakhir terlalu banyak mengonsumsi makanan yang sebenarnya sangat dilarang untuk penderita maag dan asam lambung tinggi. Mungkin dari kalian juga banyak yang mengalami hal ini, saya yakin itu wkwkwk. Apalagi akhir-akhir ini memang banyak orang yang mengalami demam dan masalah pencernaan juga.

Jadi, karena masalah kesehatan pencernaan ini, saya dilarang makan makanan yang membuat pencernaan kembali sakit seperti buah-buahan yang mengandung asam, makanan pedas dan berlemak, serta masih banyak lagi daftar makanan lainnya apalagi olahan instan. Emang sih rasanya gak enak karena terbatas mengonsumsi makanan apalagi jika di kelurga makanan itu tersuguh di atas meja. Tapi bisa menjalani puasa saja sudah kesyukuran yang besar kan.

Yuk ambil hikmahnya. Saya yakin bagi kita-kita yang memiliki masalah dengan makanan yang mungkin berbahaya saat ini bagi kita namun tidak bagi orang lain, itu hikmahnya sangat besar. Dengan begitu kita tidak makan makanan yang sembarangan saat ini jadi kesehatan tubuh yang lain juga tidak akan bermasalah di kemudian hari seperti kolestrol, asam urat, sakit jantung, dan kawan-kawannya. Jadi yuk stay semangat memilih makanan yang baik-baik aja untuk kesehatan kita.

Tips Memilih Menu Sahur Berikutnya

Okelah, selain menu sahur di hari pertama, kita masih punya nih menu sahur 29 hari ke depan. Walaupun menu sahur di hari pertama terasa lezat, mungkin dengan aneka masakan yang beragam, ada baiknya untuk 29 hari ke depan kita memilih menu yang sederhana namun menyehatkan.

1. Karbohidrat Secukupnya

Masyarakat di Indonesia biasanya mengandalkan nasi sebagai asupan karbohidrat. Memang karbohidrat juga dibutuhkan oleh tubuh tapi sebaiknya jangan mengonsumsi nasi secara berlebihan ya. Karena hal itu dapat menyebabkan kantuk berlebih, dan meningkatkan gula darah. Boleh juga mengonsumsi sumber karbohidrat lain seperti kentang, ubi dan lainnya namun tetap jangan berlebihan.

2. Makanan yang Mengandung Protein dan Vitamin Lainnya

Protein dan vitamin pasti penting untuk sumber energi saat berpuasa. Udah tau lah ya makanan yang mengandung protein hewani atau nabati seperti daging, susu, kacang-kacangan dan telur. Jika merasa protein masih sedikit dalam asupan makanan sahur, kalian bisa tambahkan dengan konsumsi sumber protein lain ya.

3. Hindari Makanan Bersantan, Berminyak, dan Terlalu Pedas

Makanan-makanan yang bersantan, berminyan, dan terlalu pedas akan membuat masalah yang tidak baik bagi kesehatan yang bisa jadi akan menganggu ibadah puasa. Makanan bersantan sulit dicerna sehingga sistem pencernaan akan kelelahan dan akhirnya kita “lemes bestie”. Makanan terlalu banyak minyak akan menambah rasa haus di siang hari, makanan pedas dapat membuat perut dan tenggorokan sakit.

4. Makan Sayur dan Buah

Ini wajib sih menurut saya, dengan kedua makanan ini kesehatan kita lebih baik. Tapi, hati-hati memilih sayur dan buah untuk kesehatan sesuai dengan kondisi tubuh tertentu ya. Bagi penderita asam urat hindari sayur dan buah tertentu, begitu juga pendeita asam lambung dan penyakit lainnya.

5. Hindari Makanan Instan

Ini makanan yang enak dan mudah menyajikannya. Tapi sebaiknya dihindari karena pastinya kurang baik untuk kesehatan.

Nah, itu dulu ya yang bisa kita bahas semoga mulai hari pertama ini sampai selanjutnya, puasa kita lancar dan penuh barokah. Amin